Da un paio di anni, dopo innumerevoli diete tristi e inutili ho avuto un’epifania, di quelle che ti cambiano proprio il modo di pensare: io e la dieta, intesa come privazioni continue e…
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Il tiramisù è uno dei miei dolci preferiti ( il primo è il profitterol!), sappiamo però che nella sua ricetta originale è estremamente calorico perché fatto con un formaggio particolarmente grasso, certo ogni tanto…
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La colazione è senza dubbio il mio pasto preferito e il latte è sempre stato per me l’alimento principe di questo pasto. Caldo, freddo, macchiato, schiumoso nella versione cappuccino, insomma: amo il latte! Purtroppo,…
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Le torte rustiche o salate come dir si voglia sono, dopo i dolci, la ricetta salata che più mi diverto a cucinare; mi permettono di utilizzare la fantasia negli abbinamenti con gli ingredienti superstiti…
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Questa mattina quando ho aperto il frigorifero per prendere il latte per la colazione, li ho visti: 2 yogurt schiacciati nell’anta del frigorifero, un po’ ammaccati, comprati non so perché, poiché d’inverno io le…