Partiamo da un fondamento: la merenda è essenziale. È importante tanto quanto la colazione anche se, molti lo snobbano. Anzi mi è capitato varie volte di sentire persone dichiarare che per fortuna (?) non avevano questa abitudine e arrivavano a cena o a pranzo senza problemi. Grande errore, perché tenere l’organismo a digiuno per molte ore non è salutare, questo vale sia per i grandi che per i più piccoli. Io ho l’abitudine, da anni, di portare sempre in borsa uno snack; una barretta o un frutto. In una delle ultime incursioni al supermercato, però il mio occhio è caduto su “L’ABC della Merenda” di Parmareggio, un pratico KIT composto da tre componenti in cui la fa da padrone un un prodotto a base di Parmigiano Reggiano (Parmareggio Snack, Formaggini Parmareggio o Parmareggio Snack Bio), accompagnato da un frullato di frutta al 100% e da frutta secca o grissini. L’ABC della merenda di Parmareggio è una merenda senza dubbio equilibrata, sana e bilanciata adatta ai grandi e ai più piccoli. È, infatti, una validissima alternativa, a degli snack più calorici e ricchi di zuccheri come le merendine industriali. Il Kit di Parmareggio, ideato in collaborazione con il nutrizionista Giorgio Donegani, […]